Rutas del Aceite en Las Garrigues y en el Segrià seco

Los visitantes que se acercan a las cooperativas no sólo vienen a comprar el aceite. Cada vez hay más personas que aprovechan el desplazamiento para hacer turismo en las Garrigues o en la zona sur del Segrià, dos zonas singulares, ricas en patrimonio histórico y con un paisaje característico.

Así, los visitantes pueden recorrer la Ruta del Aceite de las Garrigues para visitar algunas de las cooperativas y molinos que existen en cada pueblo de la comarca; las pinturas rupestres y el castillo de L’Albi; la fortaleza de los Vilars y el núcleo antiguo de Arbeca; el Centro de Interpretación de las Garrigues en Les Borges Blanques; el Parque Temático del Aceite de Les Borges Blanques; el Museo del Aceite y del Mundo Rural de Castelldans; las pinturas rupestres de El Cogul; el castillo, la cooperativa y la iglesia de L’Espluga Calba; el castillo, el pozo de hielo, la sala de exposiciones de trabajos a la piedra y la galería de arte de Edith Schaar en La Floresta; el taller artesano de picapedrero de La Floresta; la harinera de La Granadella; la sala arqueológica de Granyena de les Garrigues; el Museo Etnológico y de Arqueología, el pozo de hielo y la sala de exposiciones del Molino de Juneda; el Ecomuseo del Aceite de La Pobla de Cérvoles; la colección de herramientas del campesinado y las callejuelas de piedra de El Vilosell, y el núcleo antiguo de Vinaixa.

Caminos de Oro Líquido
El Consejo Comarcal del Segrià organiza la segunda edición de los Caminos de Oro Líquido en el Segrià Seco, un programa de actividades que se desarrolla durante los fines de semana de noviembre a enero y que incluye una visita a las cooperativas de Alcanó, Alfés, Aspa, Llardecans, Maials, Sunyer y Torrebesses y varias propuestas turísticas y culturales para conocer leyendas, rincones y parajes.

La primera propuesta de los Caminos de Oro Líquido en el Segrià Seco y la temporada de venta del aceite se inició los días 20 y 21 de noviembre en la Feria del Aceite Verde de Maials. El programa continúa el 5 de diciembre en Alcanó con la actividad “¡Hagamos de payés por un día!”, con una visita guiada a un campo de olivos donde se recogerán aceitunas de forma mecánica y de forma tradicional y una visita guiada a la cooperativa para ver el proceso de elaboración del aceite con las olivas cogidas anteriormente. “Cata de aceite allí donde los obispos tenían su palacio de verano…” es el título de la actividad que tendrá lugar el 12 de diciembre en Aspa, con una visita guiada a la cooperativa, un recorrido guiado al castillo palacio de los Obispos y una cata de aceite.

El 19 de diciembre se realizará en Alfés la actividad “El arte de los masajes con aceite de oliva virgen extra”, que incluye un taller de masajes faciales, digitopresión y reflexología podal usando el aceite de oliva virgen extra y un taller de elaborar jabón casero. En Llardecans tendrá lugar el 9 de enero “Tradición y creatividad, el arte de la fusión en la cocina del aceite”, con un taller gastronómico y una muestra de jabones naturales. Sunyer albergará el 16 de enero la actividad “El aceite, elemento de salud y taller de hacer buenas las aceitunas”, con una conferencia sobre los beneficios del aceite de oliva virgen extra en la salud y un taller de hacer buenas las aceitunas. En Torrebesses tendrán lugar el 23 de enero un concurso de alioli y un recorrido guiado hasta el nuevo Centro de Interpretación de la Piedra Seca.

Además, el 22 de enero, en el marco de la 14ª Feria del Aceite de Les Borges Blanques, tendrá lugar la ponencia “La transversalidad de los Caminos de Oro Líquido en el Segrià Seco”. Finalmente, el 30 de enero se llevará a cabo en Lleida el Mercado del aceite, con muestra y venta de aceite virgen extra de las Garrigues y del Segrià Seco. Paralelamente se realizarán talleres y actividades en torno al aceite.

Ferias
La Feria del Aceite Verde de Maials, municipio en el sur de la comarca del Segrià, muy cerca de las Garrigues, simbolizó el fin de semana del 20 y 21 de noviembre el inicio de la campaña de venta del aceite de las Garrigues. Otras manifestaciones que tienen el aceite como producto estrella son la Feria de Santa Catalina y Feria de la Oliva Arbequina en Arbeca (del 26 al 28 de noviembre), la Fiesta del Aceite y productos artesanos de Juncosa (28 de noviembre), la Fiesta del Aceite Nuevo en Castelldans (5 de diciembre), la Fiesta del Aceite y Feria del Aceite del valle del Corb en Belianes (5 de diciembre), la Fiesta del Aceite Nuevo y de las Orelletes en La Pobla de Cérvoles (segunda quincena de enero), la Feria del Aceite de L’Albi (en marzo) y la Feria del Aceite y la Piedra en Vinaixa (19 y 20 de marzo).

Del 21 al 23 de enero de 2011 tendrán lugar la XIV Feria del Aceite de Calidad Virgen Extra y la XLVIII Feria de las Garrigues en Les Borges Blanques. Esta manifestación, que congrega un centenar de expositores y unos 60.000 visitantes, se celebra desde el año 1963 y tiene sus orígenes en la festividad de San Antonio. En el año 1997 se organizó, junto con la Feria de las Garrigues, la primera edición de la Feria del Aceite de Calidad Virgen Extra. En el salón se expone y se vende aceite de los diversos molinos y cooperativas de la comarca y tiene lugar la muestra gastronómica. També se ponen a la venta maquinaria de elaboración, vivero y otros productos de los sectores comercial e industrial.

Además de la actividad expositora, durante el fin de semana se llevan a cabo una serie de jornadas técnicas en torno al mundo del olivo, catas de aceite, demostraciones gastronómicas, talleres, concursos de dibujo, etc.

Por otra parte, el Consejo Comarcal de las Garrigues organiza la XVI Muestra Gastronómica de las Garrigues para fomentar y dar a conocer la cocina característica de la comarca y el sabor tan especial que el aceite de oliva virgen extra da a los platos. Los siete restaurantes participantes ofrecen los menús especiales de la muestra los fines de semana y festivos hasta el 19 de diciembre en las comidas del mediodía y de la noche de los sábados, y en las del mediodía de los domingos y días festivos. Los establecimientos de la muestra son Carro Blanc, Erigard, Masia les Garrigues y Masia Salat, de Les Borges Blanques; Els Fogons de la Carme, de Cervià de les Garrigues; La Garbinada, de Granyena de les Garrigues, y Lo Lluís, de El Vilosell.

Más información:

Consejo Regulador de la Denominación de Origen las Garrigues
Tel. 973 28 04 70
Web: www.olidoplesgarrigues.com

Consejo Comarcal de las Garrigues
Tel. 973 14 26 58
Web: www.ccgarrigues.com

Consejo Comarcal del Segrià
Tel. 973 05 48 00
Web: www.segria.cat