Suecia te invita a descubrir sus mercados navideños
Con la llegada del primer domingo de adviento, se da comienzo la Navidad en Suecia. Desde finales de noviembre los restaurantes instauran en sus cartas el exquisito julbord o bufé de Navidad, que se compone de las famosas especialidades suecas como el arenque, salmón, gratinado de patatas y anchoas, albóndigas con salsa de arándanos o jamón marinado con mostaza. Los primeros mercados navideños suecos abren sus puertas el fin de semana del 21 de noviembre y permiten conocer de cerca las tradiciones navideñas y la gastronomía popular en un ambiente acogedor.
ESTOCOLMO
La capital de Suecia se llena de vida por Navidad a partir del último fin de semana de noviembre.
Sus principales mercados son:
- El más tradicional: Plaza Stortorget, Gamla Stan. Los bellos edificios medievales y las calles adoquinadas del casco antiguo son el escenario de este mercado de Navidad. Del 21/11 al 23/12 de 11:00 a 18:00
- El más histórico: Skansen. El museo al aire libre que mejor recoge las tradiciones suecas. Experimenta un mercado a la antigua. Del 28/11 al 20/12 cada sábado y domingo. De 10:00 a 16:00
- El más natural: Rosendals Garden Café, Djurgården. Mercado con productos comestibles orgánicos y pan horneado en el lugar. Acogedora atmosfera campestre con restaurante, invernadero y huerto. De viernes a domingo de finales de noviembre a finales de diciembre de 11:00 a 16:00
- El más céntrico: Kungsträdgården, City. Mercado y pista de patinaje sobre hielo a un tiro de piedra de las principales calles comerciales. Del 27/11 al 22/12 de 11:00 a 18:00
- El de la realeza: Hovstallet. Mercado en los Establos Reales con artesanía, comida, caballos y carruajes. Del 27 al 29/11
Para más información: http://www.visitstockholm.com/
GOTEMBURGO
La segunda ciudad más grande del país se ilumina por Navidad gracias a instalaciones luminosas tanto de inspiración tradicional como contemporanea. Y todo ello de manera sostenible gracias al uso de fuentes de energía renovables.
El “Paseo de las luces”, de más de tres kilómetros de longitud, unirá el parque de atracciones de Liseberg, la plaza Götaplatsen y la principal arteria de la ciudad, Avenyn, en un espectáculo permanente conformado por millones de bombillas, mercados de navidad, conciertos y lugares donde comprar regalos. La primera parte del “Paseo de las luces” se iluminará a partir del 13 de noviembre. Todo el recorrido quedará iluminado permanentemente entre el 4 de diciembre y 10 de enero.
Una selección de mercados de Navidad en Gotemburgo:
- El más grande: Liseberg. El famoso parque de atracciones goza del mercado más grande y más espectacular de todo el país iluminado por cinco millones de bombillas. Más de 80 casetas venden objetos navideños, tomtar o gnomos suecos de todas las medidas, velas, especialidades gastronómicas, artesanía tradicional y objetos de diseño. Además se puede patinar en una pista de hielo, montar en trineo tirado por renos o darse una vuelta en la montaña rusa de madera Balder. Abierto 20-22/11, 27-29/11, 2-6/12, 8-13/12, 15-23/12 y 26-30/12.
- El más tradicional: Haga. En el pintoresco barrio de Haga, el más antiguo de la ciudad, tiene lugar un mercado tradicional con unas 70 casetas. Abierto: 21-22/11, 28-29/11, 5-6/12, 12-13/12 y 19-20/12
- El más histórico: Kronhuset. En este edificio, el más antiguo de Gotemburgo, se encuentra un bazar tradicional con expositores vestidos de época que venden artesanía de todas las clases. Abierto del 28/11 al 12/12
- El más natural: Gunnebo. Fuera de la ciudad el castillo de Gunnebo, una de las mayores residencias nobles en estilo neoclásico del norte de Europa se transforma en un mercado donde comprar objetos de artesanía y alimentos de agricultura ecológica. Mención especial merece su bufé de Navidad. Se llega a Gunnebo en 15 minutos en coche o en 30 minutos con tranvía y bus. Abierto del 27-29/11.
Para más información visita:
MALMÖ
La tercera ciudad de Suecia, situada en un enclave destacado a 30 minutos en tren de Copenhague, no se queda atrás en las celebraciones navideñas.
Sus principales mercados son:
- El más clásico: Gustav Adolf torg. Situada en el centro de la ciudad la plaza Gustav Adolf ofrece un espectáculo navideño al estilo del polo norte con osos polares, iglús y maravillosas instalaciones lumínicas. En las casetas se pueden comprar productos artesanos en diferentes materiales y especialidades culinarias navideñas. Abierto del 28/11 al 23/12.
- El más bonito del sur de Suecia: Katrinetorp. Está mansión rupestre del siglo XIX situada al sur de Malmö tiene el que dicen que es el mercado de Navidad más bonito del sur de Suecia. Artesanía, decoración navideña, antigüedades, dulces y comida en un solo sitio. Del 4-6/12.
- El más hipster: MittMöllan. Un mercado no convencional en un antiguo centro comercial actualmente refundado por los hipsters con negocios de diseño, arte y gastronomía. Del 12-13/12.
Para más información: http://www.malmotown.com/en/
