En Hung Hom Bay, frente al puerto de Victoria, el Kerry Hotel Hong Kong combina arquitectura abierta al paisaje, gastronomía y espacios de bienestar. Durante nuestra visita en 2018 recorrimos este hotel de Shangri-La, concebido como un resort urbano en la península de Kowloon.
El hotel ocupa una posición frente al agua, con vistas hacia Hong Kong Island y el perfil de la ciudad. En sus zonas comunes, grandes ventanales permiten que el puerto forme parte de la experiencia interior y conectan los espacios del edificio con el movimiento de la bahía.
El interiorismo, firmado por Andre Fu, trabaja con materiales cálidos, tonos sobrios y una distribución que da protagonismo a la luz natural. El resultado busca apartarse del formato clásico de hotel de negocios: el Kerry Hotel plantea una estancia amplia, con áreas para descansar, reunirse, comer o tomar algo sin salir del establecimiento.
Restaurantes y espacios para reunirse
La oferta gastronómica reúne propuestas distintas bajo el mismo techo. Hung Tong sirve cocina cantonesa contemporánea en un comedor con vistas al puerto; Big Bay Café está dedicado al buffet, mientras que Lobby Lounge ofrece un ambiente más informal para una pausa o una reunión.
El hotel cuenta también con Dockyard, un espacio gastronómico de formato food hall que agrupa diferentes cocinas. Su planteamiento permite elegir entre opciones variadas en un entorno más dinámico que el de un restaurante convencional.
En la planta superior, Red Sugar reúne bar y terraza con vistas panorámicas a Victoria Harbour y al skyline de la isla. El espacio se orienta a la coctelería y a la música en directo, con una terraza que rodea buena parte del edificio.
Bienestar junto al puerto
Base Camp Kerry Sports concentra las instalaciones de actividad física y bienestar del hotel. Incluye gimnasio, piscina exterior y servicios de spa y tratamientos. Las vistas al puerto acompañan también esta parte del edificio, una continuidad del vínculo entre los interiores del Kerry y el paisaje de Kowloon.
Habitaciones con vistas a Hong Kong
El hotel dispone de 546 habitaciones y suites; más del 60 % tienen vistas al puerto o a la ciudad, según la información del establecimiento. El diseño mantiene la línea sobria del resto del edificio y aprovecha los ventanales para abrir las habitaciones al exterior.
La visita de 2018 permitió conocer un alojamiento pensado para combinar descanso y vida urbana en una misma dirección. Su ubicación en Hung Hom Bay facilita contemplar el frente marítimo de Kowloon y enlazar con otros barrios de Hong Kong.
El viaje hasta Hong Kong
El reportaje conserva también dos imágenes de Cathay Pacific tomadas durante el viaje. Recuerdan el trayecto que nos llevó desde Barcelona hasta Hong Kong y completan la crónica de aquella estancia.
